お山あっちこっち

お山の畑の周辺の出来事をお伝えするページです。

お山の畑も夏野菜が採れ始めました。
夏野菜の一番は、トマトとキュウリ、
毎朝が楽しみですが採れすぎで困ることもありますね。

お山の畑で餃子やラーメンに使う、野菜も収穫時期です。
ニンニクとキャベツ
どちらの畑も、有機肥料のみ、無農薬で育ちます。
ニンニクは、花芽が出るとき花芽を摘まないと大きくなりません。
キャベツは、一日数回の青虫取りがありますが、
おいしく食べるためには仕方がないこととあきらめてます。

ニンニクは15センチ間隔で秋に植えます
12月に芽を出して、雪の下で春を待ちます。

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